RUB – CAROLINA

9,75

Origine : York, Maine
Boite 113g

STONEWALL KITCHEN propose de sublimer les plats avec ces “rubs” originaux.

Le “rub” est un mélange d’épices, de sucres et d’huiles dont il faut enduire les aliments (littéralement les “masser”) avant de les cuisiner. Il est conseillé de préparer les viandes la veille pour que les saveurs ressortent mieux (une à deux heures avant pour les fruits de mer).
Ce mélange d’épices à barbecue trouve son origine dans les états de la Caroline (du Nord et du Sud) sur la côte Est.
Il contient les justes proportions de sucre brun, d’oignon, d’ail et d’autres épices pour que le barbecue soit un véritable voyage en Caroline.

Idéal sur le porc et la volaille.

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STONEWALL KITCHEN
Depuis plus de vingt-cinq ans, Jonathan King et Jim Stott combinent leurs talents et leur passion pour créer une délicieuse gamme de produits alimentaires spécialisés de haute qualité.
À partir de produits trouvés sur les marchés locaux des agriculteurs, ils produisent notamment des sauces, des condiments et des moutardes.
En 2013, une de leurs confitures a même fait le voyage dans la Station Spatiale Internationale.

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UGS : 711381312520 Catégories : ,
 

Description

Ingrédients : Sel, paprika, sucre, épices, sucre brun, oignon, ail, mélasse, dioxyde de silicium (antiagglomérant)

Brand

STONEWALL KITCHEN