Description
Ingrédients : huile d’olive extra vierge provenant à 100% d’olives bio, clémentines bio.
24,50€
Origine : Clovis, Californie
Bouteille de 250 ml
La famille ENZO produit cette huile à partir de l’huile “MEDIUM”, mêlant les saveurs de l’olive Arbosana, variété originaire d’Espagne, aux saveurs subtiles de la clémentine.
Disponible en édition limitée, ENZO a pressé les olives en ajoutant des clémentines fraîches. Non filtrée, cette huile possède des arômes inédits d’agrumes, accompagnant à merveille les poissons grillés, la volaille ou les légumes.
Il ne s’agit pas simplement d’huile aromatisée, mais vraiment infusée, lui permettant ainsi de capter tous les arômes. Tous les ingrédients supplémentaires sont produits dans des exploitations voisines de celle d’ENZO.
Il faut noter que les arômes de ces huiles, du fait du processus d’infusion, peuvent paraître un peu prononcés au début. Une astuce consiste à “allonger” ces huiles avec un peu d’huile ENZO « MEDIUM ».
Existe aussi à l’Ail, au Citron Meyer et au Basilic.
Rupture de stock
Ingrédients : huile d’olive extra vierge provenant à 100% d’olives bio, clémentines bio.