AVBC – HEELCH O’HOPS Imperial IPA / Ambrée 8,7°

5,00

Origine : Boonville, California
Bouteille de 35,5 cl

Cette bière est une double India Pale Ale qui a toutes les qualités que son style suppose.

Fortement houblonnée, cette bière à la belle couleur orangée est par conséquent tout ce qu’il y a de plus aromatique.

La brasserie n’a pas fait dans le détail en utilisant 3 houblons américains Colombus, Chinook et Cascade. Ces 3 houblons rassemblés forment un cocktail explosif de saveurs pour le palais.

Le nez est très riche avec des arômes de raisins, de vanille, de mangues et des touches boisées incroyables.

La bouche est évidemment amère mais la puissance des malts utilisés réussit à équilibrer le tout, donnant une bière ayant beaucoup de corps tout en restant très agréable à boire.

Le final est amer nous rappelant encore une fois ce qu’est une véritable double IPA américaine !

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ANDERSON VALLEY BREWING CO.